La Picantería Senmache N°1 también elaborará la Tradicional Chicha de Carne Seca en el FEXTICUM 2024

La Picantería Senmache N°1 también elaborará la Tradicional Chicha de Carne Seca en el FEXTICUM 2024 La Picantería Senmache N°1 Presenta la Tradicional Chicha de Carne Seca en el FEXTICUM 2024 Monsefú, Lambayeque, julio de 2024– En el marco del FEXTICUM 2024, la Picantería Senmache N°1 se enorgullece en presentar la icónica chicha de carne seca, una bebida que promete ser la sensación del evento. Historia y Tradición La chicha de carne seca fue documentada por el Profesor Límberg Chero Ballena en 1986. Es una receta tradicional de Monsefú que resalta la bebida favorita de los sibaritas y conocedores del licor de los dioses norteños. La carne seca, utilizada en esta bebida, ha sido una forma de almacenamiento de carne por 5 mil años, empleando técnicas ancestrales sin necesidad de refrigeración. Picantería Senmache N°1: Legado y Calidad La Picantería Senmache N°1, ubicada en la Av. Venezuela 184 de Monsefú, es la continuadora de la tradición de la famosa Señora Senmache. Está pican...